A sua marca é o resultado de um processo que começa na origem do café e que se prolonga até à chávena final, numa viagem pela mais alta tecnologia de seleção, torrefacção e embalamento.

Da seleção das melhores Arábicas e Robustas, aos grãos de café habilmente misturados para compor os melhores lotes, é o conhecimento profundo dos nossos artesãos e uma cadeia de produção de tecnologia avançada que fazem a diferença.

Respeitamos cafés de comércio justo e biológico e trabalhamos com cafés lavados de onde extraímos apenas os melhores aromas.

Mantemos um rigoroso controlo de qualidade em todas as etapas do processo de produção para que, da colheita à chávena, possamos ter a certeza que levamos até si o melhor produto e o melhor serviço.

O expresso perfeito

Café de excelente qualidade.

Cadeia de fornecimento preparada para responder às suas necessidades.

Processo de produção com a qualidade e a experiência que nos distingue.

Café e saúde

O consumo moderado de café é um hábito saudável enraizado ancestralmente na história de muitos povos.
O número de consumidores permanece em expansão e o estudo dos seus benefícios tem-se aprofundado nos últimos anos.

Pode estimular a atividade cerebral
Vários estudos têm demonstrado o poder do café no cérebro. Pode aliviar dores de cabeça e ser um ótimo estimulante nas horas de falta de concentração.1

Pode atuar na proteção cardiovascular
Em resultado de alguns estudos, sabe-se hoje que o consumo moderado de café, até 3 chávenas por dia, pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.2

Pode influenciar o humor
O café estimula a transmissão de dopamina, um neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e alegria.3

Pode afastar a depressão
Estudos indicam que o consumo regular de café ajuda a reduzir a depressão, bem como a preservar a memória em idades mais avançadas.4, 5

Pode reduzir o risco de diabetes tipo II
Novas investigações vieram demonstrar que o consumo regular e moderado de café pode reduzir em 25% o risco de diabetes tipo II.6

Pesquisas recentes afirmam que pode prevenir alguns tipos de cancro
Novas pesquisas revelam que o café pode ajudar a reduzir o risco de cancro, nomeadamente do fígado e da próstata nos homens.7, 8

Pode prevenir doenças neurológicas
Estudos sugerem que o consumo regular e moderado de café pode preservar a capacidade cognitiva com a idade e reduzir a incidência de Alzheimer e de Parkinson.9, 10

Em caso de alguma duvida, contacte-nos,

geral@opalacafes.pt